餃子の皮
比較的安く手に入るのが餃子の皮です。
餃子を作る時に購入しても、皮が余ってしまうという家庭も多い可能性が高いはずです。
餃子のように手間がかからず、簡単に作れるレシピがあります。
子供のおやつやお酒のおつまみにお勧めです。
はじめは餃子の皮にチーズなどの具を包んで揚げるだけの簡単レシピです。
チーズや納豆などを入れればお酒のおつまみになります。またチョコレートなどを入れればおやつにもなります。
チーズやチョコレートなどはちゃんと餃子の皮を閉じていないと、揚げた時に中から出てくるので気を付けましょう。
次に餃子の皮で作る簡単ピザです。
餃子の皮の上にケチャップを塗って、好きな具を乗せます。
ピーマンやコーン・ベーコンなどを乗せて、其のうえチーズを乗せて焼けば完成です。
ご自分の好きなオリジナルのピザができます。
トースターで２〜３分で焼けるため時間もかかりません。
焼くと餃子の皮がぱりぱりしてすごく美味しいです。
手軽でありながら見た目も可愛いので、突然のクライアントにもお勧めです。
お酒のおつまみとして最適です。
変り種としては餃子の皮をパスタとして使うこともできます。
餃子の皮にバジルやハム・チーズを半分に折って包み、其のうえ円錐形にしてふちを外にそらせます。
そうすることでトルテッリというパスタが出来上がります。
これを茹でて、トマトソースなどにからめて食べるだけです。
ワインにもよくあう料理になります。
少し手間はかかりますが、餃子の皮とは思えない一品です。
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